Marché paysan de Stanz bei Landeck, © Archiv TirolWest/Carmen Haid
© Marché paysan de Stanz bei Landeck, © Archiv TirolWest/Carmen Haid

Marchés paysans


De nombreux villages tyroliens proposent leur marché paysan où vous trouverez des produits frais et de délicieuses spécialités tyroliennes.

Vous aurez, au Tyrol, très souvent l’occasion de trouver sur les marchés paysans ou dans les magasins spécialisés de délicieuses victuailles régionales. Offrez-vous des produits frais du terroir tyrolien proposés par les nombreux producteurs locaux.

Des marchés paysans proposent un large éventail de spécialités tyroliennes : lard tyrolien, saucisses fumées, fromages savoureux, schnaps délicat mais aussi confitures et compotes faites maison. Des magasins spécialisés les proposent également et sont ouverts, eux, tous les jours à horaires fixes. Ils n’ont cependant pas le charme des marchés paysans dont l’offre est souvent encore plus diversifiée. Vous y trouverez même des objets d’artisanat et d’autres articles typiques de la région comme des chaussons en feutre et des articles tricotés ou faits main. Si vous souhaitez remporter un souvenir culinaire dans vos bagages, vous savez maintenant où le trouver !

Le marché couvert d’Innsbruck : Markthalle

Ce marché couvert propose une cohabitation originale : il abrite à la fois des stands paysans et des boutiques alimentaires établies, le tout dans une ambiance colorée caractéristique des marchés. Au fond du marché couvert (espace « Westhalle) a lieu, chaque jour, le plus grand marché paysan du Tyrol avec son éventail de produits frais du terroir. La première partie du marché couvert (espace « Osthalle ») et ses commerçants locaux vous proposent de nombreux mets appétissants allant du pain croustillant aux plats de viande en passant par des poissons d’eau douce ou salée.


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