Pourquoi la vache donne-t-elle du lait ? Comment un veau vient-il au monde ? Déjà poilu ou nu comme un ver ? Et pourquoi certaines vaches ont des cornes, et d’autres non ? Au Burgeralm de Rettenschöss, les petits curieux de la nature et de la vie dans les alpages seront ravis. Martha Fahringer, à la fois maîtresse de maison, aubergiste et fermière, connaît son sujet sur le bout des doigts : chaque été, ce sont 45 000 litres de lait qui sont traits au Burgeralm, et qui servent ensuite à faire différents fromages et d’autres produits des alpages. Faites-vous plaisir et goûtez à tout, du célèbre fromage à pâte molle « Adler Gold » au beurre des alpages, des saucisses au lard maison, le tout dégusté sur la terrasse du chalet d’alpage ! Et peut-être repartirez-vous avec un sac à dos chargé de ces bons produits : l’alpage dispose aussi d’une petite boutique.
Randonnée à l’alpage
Point de départ
Parking Feistenau, Rettenschöss
But de la randonnée
Burgeralm
Lieu d'arrivée
Parking Feistenau, Rettenschöss
Chaîne de montagne
Alpes du Chiemgau
Longueur
9,5 km
Temps de marche en tout
3 h
Caractéristiques
- Randonnée possible en fauteuil roulant motorisé
- Circuit
Difficulté
moyennement difficile (chemin de montagne rouge)
Altitude
1 330 m 979 m
Dénivelé à la montée 400 m
Dénivelé à la descente 400 m
Condition physique
Technique
Meilleure saison
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Iun
Iul
Aug
Sep
Oct
Nov
Déc
* Il s'agit ici de données indicatives et de recommandations. Veuillez aussi prendre en compte vos propres capacités et les conditions météorologiques en cours. Nous ne saurions être tenus responsables quant à l'exactitude des informations données.
Se garer
Grand parking à la sortie de Feistenau
Téléchargements
Description de l'itinéraire
Comptez environ deux heures à pied pour aller jusqu’au Burgeralm. Le chemin forestier, large et bien balisé, part du parking de Feistenau et mène, en direction du nord-est, jusqu'à l’alpage. Facile, cet itinéraire où la montée se fait principalement en toute douceur est idéal aussi pour les enfants. Le chemin du retour est le même qu’à l’aller.
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