Routes des saveurs au Tyrol, © Daniel Zangerl
© Routes des saveurs au Tyrol, © Daniel Zangerl
Routes des saveurs _ le pain Tiroggl, © Daniel Zangerl
© Routes des saveurs _ le pain Tiroggl, © Daniel Zangerl
Routes des saveurs _ le pain Tiroggl, © Daniel Zangerl
© Routes des saveurs _ le pain Tiroggl, © Daniel Zangerl
Les gorges de Zams, © TVB TirolWest/Erich Auer
© Les gorges de Zams, © TVB TirolWest/Erich Auer

Tiroggl


Le Tiroggl : le pain authentique au caractère montagnard! Landeck et ses producteurs locaux vous invitent à découvrir leur pain aux céréales provenant exclusivement de la région. Une technique de cuisson bien particulière et l’utilisation de vieilles sortes de céréales rustiques, comme « Nikita », le seigle d’hiver, ou encore « Ostro », une sorte d’épeautre, sont le secret des saveurs recherchées de ce bon pain de campagne.

  • Elles sont une dizaine de boulangeries à proposer le fameux Tiroggl dans la région TirolWest et ses environs.
  • Bon à savoir : en face de l’office de tourisme de Zams, la boulangerie Wachter propose une dégustation de Tiroggl, sa spécialité.

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Point de départ  

Zams

Lieu d'arrivée

Zams

Longueur

2,5 km

Temps de marche

2 h

Difficulté

facile

Altitude

780 m

Description de l'itinéraire


Le top départ de la randonnée est donné à l’office de tourisme de Zams. Derrière les habitations, vous découvrez les fameuses plantations de seigle et d’épeautre.  En contournant les champs en demi-cercle, vous rejoignez les berges de l’Inn que vous longez en direction de l’est, pour retourner vers les habitations de Zams. Vous gagnez l’autre rive grâce au pont et suivez pendant une dizaine de minutes le chemin Lötzweg jusqu’aux gorges de Zams (les Zammer Lochputz). Pour finir, le pont Innbrücke et la rue principale vous permettent de rejoindre votre point de départ.

Arrivée

Votre adresse de destination : Zams

réalisé par ÖBB-Personenverkehr AG

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