Voici une fromagerie unique en son genre : ici on aime savourer les bonnes choses et faire partager ses connaissances. Une expérience conseillée à toute la famille. Vous découvrirez comment on prépare le fromage depuis des siècles : c’est du grand art ! Toutes les sortes de fromages proposées sont uniquement à base de « lait de foin », et donc naturelles. Pour une visite guidée, rendez-vous du lundi au vendredi à 10 ou à 11h. S’il s’agit d’un groupe, vous pouvez réserver à tout moment.
- La fromagerie de Zillertal vous propose d’assister au travail quotidien du maître fromager et de comprendre comment les différentes sortes de fromages sont fabriquées à partir de ce fameux « lait de foin ».
- Le musée de la fromagerie rend compte de son histoire et explique de manière passionnante comment le fromage était fabriqué, à l’aide d’outils très simples, il y a plus d’un siècle.
- Après la visite vous avez la possibilité de goûter et d’acheter les produits.
- La Route du Fromage vous permet de suivre ce produit laitier depuis sa fabrication jusqu’à sa vente.
La fromagerie de Zillertal vous propose d’assister au travail quotidien du maître fromager et de comprendre comment les différentes…
