Le 26 août 2023, la région Paznaun-Ischgl met à l'honneur l'une de ses spécialités les plus succulentes : le fromage d’alpage Paznauner Almkäse. Plus qu'un marché, c'est une véritable ambiance festive qui vous attend lors de cette journée.
Depuis plusieurs générations maintenant, le fromage d’alpage Paznauner Almkäse fait partie des spécialités de la vallée de Paznaun. Cette dernière compte depuis 2007 parmi les 100 régions gastronomiques d’Autriche. Le 26 août 2023 à Ischgl, vous êtes invité(e) sur la place Florianparkplatz à partir de 10h30 au marché gastronomique qui met à l’honneur le fameux fromage. On fêtera aussi la Fête de la bière un peu en avance : ne manquez pas la « cérémonie » de l'ouverture des fûts ! Il s’agit surtout de découvrir toutes sortes de produits et de plats régionaux, le tout dans une ambiance enjouée. En plus de satisfaire ses papilles, c’est l’occasion de ramener quelques petits trésors culinaires, dont l’incontournable fromage Paznauner Almkäse, à la maison. Afin que tout le monde s'amuse sans exception, un programme pour enfants attend les plus petits.
Depuis plusieurs générations maintenant, le fromage d’alpage Paznauner Almkäse fait partie des spécialités de la vallée de Paznaun. Cette dernière…
