Le Tiroggl : le pain authentique au caractère montagnard! Landeck et ses producteurs locaux vous invitent à découvrir leur pain aux céréales provenant exclusivement de la région. Une technique de cuisson bien particulière et l’utilisation de vieilles sortes de céréales rustiques, comme « Nikita », le seigle d’hiver, ou encore « Ostro », une sorte d’épeautre, sont le secret des saveurs recherchées de ce bon pain de campagne.
- Elles sont une dizaine de boulangeries à proposer le fameux Tiroggl dans la région TirolWest et ses environs.
- Bon à savoir : en face de l’office de tourisme de Zams, la boulangerie Wachter propose une dégustation de Tiroggl, sa spécialité.
Elles sont une dizaine de boulangeries à proposer le fameux Tiroggl dans la région TirolWest et ses environs.Bon à savoir :…