Les constructions qui ont déjà fait l'objet de fouilles s'étendent sur 30.000 m2 : On a trouvé les remparts, des habitations dans le faubourg, des rues principales avec le forum, le macellum, les thermes et bien d'autres choses encore. Malgré tout, cela ne représente qu'une fraction de l'Aguntum historique. La ville devait être environ dix fois plus grande.
Le mur d'enceinte d'Aguntum, qui pouvait atteindre 7 mètres de haut, a été découvert dès 1912, mais on ne savait pas dès le départ de quel côté du mur se trouvait la ville. Dans les années 1960, des fouilles ont confirmé ce point : La ville se trouve à l'ouest du mur, la banlieue à l'est.
Les fragments de bâtiments que l'on pouvait encore voir à la surface au 6e siècle ressemblaient à de petites fenêtres, des voûtes basses et des entrées. C'est pourquoi les hommes du Moyen Âge pensaient que des personnes de très petite taille avaient habité ici. Mais en réalité, il s'agit des restes des chauffages au sol qui existaient dans chaque maison.
Si l'on sait beaucoup de choses sur la vie des Romains à Aguntum, certaines fouilles continuent de soulever des questions. Ainsi, les experts ont longtemps supposé qu'une certaine construction dans la zone du forum était un bassin. Mais les fouilles de 2022 montrent qu'il s'agit peut-être de tout autre chose. Quoi, c'est encore inexpliqué. Un mur ovale dans la partie nord des thermes est tout aussi mystérieux. Elle aussi a été examinée de plus près en 2022 - les archéologues doivent encore découvrir ce qu'elle cache. Une seule chose est sûre : le suspense reste entier !
En tant que nœud de communication important entre l'Italie du Nord et l'Italie du Nord, Aguntum était un centre de commerce. On y vendait de l'or, du fer et des outils en fer, du fromage et des produits laitiers, du miel et du bois. Le cristal de roche était vendu jusqu'en Afrique du Nord. En contrepartie, la ville recevait des escargots pourpres, de la céramique, du poisson, du sel, des céréales, des raisins secs et d'autres produits encore.
Dans le macellum, un bâtiment rond sur le forum, on ne vendait que les choses les plus raffinées : Les riches habitants de la ville se faisaient livrer de loin des poissons, des huîtres et d'autres délices. Les fruits de mer étaient d'ailleurs transportés vivants dans des amphores remplies d'eau salée.
Les fouilles d'Aguntum ont révélé que les Romains cuisinaient à feu ouvert, comme on peut le voir dans la cuisine reconstituée. Des recettes ont également été conservées. La sauce de poisson était particulièrement appréciée. Elle était même utilisée pour préparer des desserts, par exemple des tranches de pêche.
A l'origine, les Romains ne portaient pas de pantalons avec la toge, mais la population locale avait l'habitude de porter des vêtements en laine pour les jambes. Ce n'est que plus tard que les légionnaires romains ont adopté la coutume de porter des pantalons dans les régions froides.
Les thermes d'Aguntum ont été fouillés dans les années 1970. C'est là qu'a été retrouvée la coupelle d'huile avec la strigilis. On se frottait avec l'huile, la strigilis servait ensuite à racler la saleté. Le flacon en verre servait à conserver les onguents ou les parfums que l'on appliquait avec la spatule.
La tour panoramique d'Aguntum, haute de 18 mètres, offre une vue sur l'ensemble du site et les fouilles de démonstration permettent aux archéologues de montrer comment on procède lors des fouilles. Quelles couches sont intéressantes, que peut-on en tirer et comment les dégager ? Ensuite, il est possible de suivre le circuit spécialement aménagé d'Aguntum à Dölsach jusqu'à l'Iselberg et de revenir sur les traces des anciens Romains.
