Quels sont les plats typiquement tyroliens ?

Parmi les plats typiques du Tyrol, on trouve les "Käsespätzle", les "Speckknödel", le "Tiroler Gröstl" et le fameux "Kaiserschmarrn". Ces plats traditionnels sont souvent copieux, régionaux et parfaits pour faire le plein d'énergie après une randonnée ou une journée de ski. Vous trouverez ici nos plats phares que vous devriez absolument goûter.

Y a-t-il des spécialités tyroliennes que l'on ne connaît pas ailleurs ?

Bien sûr que oui ! Par exemple le fromage gris tyrolien , le tristement célèbre Krautinger ou le Kiachl . Mais tout le monde ne connaît pas non plus les beignets du Kirchtag , les straubens et les kaspressknödel .

Où peut-on manger particulièrement bien au Tyrol ?

Le Tyrol offre une multitude d'excellents restaurants, dont des restaurants à toques , des auberges traditionnelles ou d'excellents refuges et alpages .

Où puis-je acheter des produits tyroliens ?

Vous trouverez des spécialités tyroliennes traditionnelles sur les marchés fermiers , dans les épiceries fines ou sur les marchés de l'Avent .

Kaunergrathütte, St. Leonhard im Pitztal

Manger & boire

Heureusement que nous avons autant d'air frais. Nous ne disons pas ça à cause des fromages qui sentent fort, mais parce que la cuisine tyrolienne est particulièrement savoureuse lorsqu'on a vraiment faim. Et l'air frais donne faim, c'est bien connu. Quelle belle coïncidence !

Recettes

15 spécialités à découvrir absolument

Vous devez absolument goûter ces 15 plats lors de vos vacances au Tyrol.

Nous nous invitons à table

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Où manger ?

Peut-être la question la plus posée au monde ! Heureusement, nous avons déjà rassemblé ici quelques recommandations pour vous.

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Les meilleurs produits sont les produits locaux. C'est pour cette raison que nous apprécions particulièrement les produits de nos fermes et distilleries locales.