A Landeck, le chocolatier Hansjörg Haag produit depuis de nombreuses années le "Tiroler Edle", avec du lait de vache grise du Tyrol. Le chocolat est affiné entre autres avec des abricots de montagne tyroliens, du miel de rose des Alpes de l'Arlberg ou des airelles rouges de l'Ötztal - on ne peut pas faire plus régional.
Chocolat tyrolien de qualité supérieure
Le Tiroler Edle est un chocolat spécial issu de l'association d'excellentes matières premières tyroliennes. La vache grise est élevée dans les pays alpins depuis 3000 ans. La crème douce nécessaire à la fabrication est fournie par la fromagerie biologique Kaunergrat. C'est avec une grande habileté artisanale que ce chocolat est fabriqué dans la pâtisserie Haag à Landeck. Hansjörg Haag remplit les délicieuses tablettes de mélanges crémeux, par exemple avec de l'eau-de-vie de quetsche ou de la menthe des montagnes locales.
La boutique de chocolat de Haag
... est un nouveau point fort pour les amateurs de chocolat. Le premier magasin "Tiroler Edle" a ouvert ses portes en face de la pâtisserie Haag, très appréciée, et depuis, la "Schokoraum" est en pleine effervescence. Les chocolats "Tiroler Edle" y sont présentés de manière unique et les truffes au chocolat sont mises en scène pièce par pièce.
Tiroler Edle - Haag's Schoko-Laden
Maisengasse 19
6500 Landeck
+43.5442.62328
haag@tiroleredle.at
