Fromagerie Niederkaser

Cela fait des générations que cette fromagerie d’alpage traditionnelle réalise des produits laitiers d’une qualité précieuse et d’un goût naturel. Quelque 90 vaches laitières vivent sur ses pâturages situés à 1 050 mètres d’altitudes, se nourrissant des meilleures herbes et d’air frais des montagnes. Lors d’une visite de la fromagerie, les visiteurs peuvent aussi prendre part à une dégustation. Si les différentes sortes de fromages, toutes excellentes, mais aussi le beurre, le yaourt et le fromage blanc au lait cru, sont encore meilleurs devant la vue de carte postale sur les montagnes qu’offre la terrasse, ils peuvent aussi être ramenés à la maison, histoire de prolonger encore le plaisir.