Destination d'excursion Schau-Sennerei der Erlebnissennerei Zillertal

Comment le lait frais devient-il fromage, beurre et yaourt ? La fromagerie foraine vitrée du Zillertal fournit des réponses claires à ces questions. Les visiteurs peuvent y observer le maître d'alpage au travail. Et dans la ferme de démonstration voisine, les enfants apprennent de manière ludique d'où provient le lait.

Description

Erlebnissennerei Zillertal - Qualité, durabilité & amour des animaux depuis 1954

La famille Kröll mise sur une qualité honnête et une production durable : depuis 1954, le lait de foin de vaches, de brebis et de chèvres est transformé avec beaucoup d'amour en produits de grande qualité. Grâce à une étroite collaboration avec les producteurs de lait de foin, à des trajets de transport courts et à des emballages écologiques, les produits ont non seulement un goût excellent, mais ils préservent également l'environnement.

Dans l'univers de découverte avec la fromagerie de démonstration, la ferme bio et le restaurant "Sennereiküche", les visiteurs peuvent jeter un coup d'œil dans les coulisses et déguster les produits directement sur place. Il est également possible de ramener un morceau du Zillertal à la maison via la vente à la ferme ou la boutique en ligne - pour un plaisir authentique du Zillertal sur sa propre table de cuisine.