Malgré sa proximité avec le Brenner, la vallée de Vals, une vallée latérale de la vallée de Wipp, est restée un petit pôle de tranquillité à l'écart des flux touristiques. Mais l'idylle des alpages de cette région est menacée par le recul de l'agriculture de montagne. Afin d'enrayer le retour à l'état sauvage des prairies de fauche de montagne, l'association "Schule der Alm" a été créée il y a quelques années. Des bénévoles aident à l'entretien des alpages et le savoir est transmis.
Selon les projets, les bénévoles participent notamment à l'entretien des alpages, au fauchage des prairies d'alpage, à la récolte du foin, aux travaux dans les étables ou à l'entretien des sentiers et des clôtures. Le déblayage des pierres et le débroussaillage font également partie des tâches possibles.