Presque tous les refuges mentionnés ci-dessus ont reçu une distinction Bewusst Tirol, Gault&Millau ou Falstaff. Cela souligne la grande qualité culinaire de ces refuges. Cette combinaison de refuges traditionnels du Club alpin, d'alpages pittoresques et de spécialités culinaires primées ainsi que de paysages tyroliens exceptionnels rend les randonnées en VTT particulièrement attrayantes. Vous trouverez ci-joint un aperçu des distinctions :
- Distingués par Gault & Millau ou Falstaff
Presque tous les refuges mentionnés ci-dessus ont reçu soit une distinction Bewusst Tirol, Gault&Millau ou Falstaff. Cela souligne la grande qualité culinaire de ces refuges. Cette combinaison de refuges traditionnels du Club alpin, d'alpages pittoresques et de spécialités culinaires primées, ainsi que de paysages tyroliens exceptionnels rend les randonnées en VTT particulièrement attrayantes. Vous trouverez ci-joint un aperçu des distinctions :
La distinction "Bewusst Tirol" est une initiative d'Agrarmarketing Tirol qui encourage l'utilisation de produits alimentaires régionaux dans la gastronomie tyrolienne. Cette distinction est attribuée aux établissements qui utilisent une part importante de produits tyroliens. Dans les refuges ayant reçu cette distinction, on peut profiter d'une cuisine tyrolienne authentique.
Le célèbre guide de la restauration Gault&Millau donne un aperçu des meilleurs alpages et refuges dans son propre guide des refuges. Pour le guide 2024, 170 alpages et refuges au total ont été visités au Tyrol et évalués selon différents critères. Les refuges sont listés en fonction de leur offre, de sorte que l'on trouve dans le guide, entre autres, des recommandations pour les refuges gastronomiques, les refuges adaptés aux familles et les destinations d'excursion de premier plan qui servent leurs propres produits.
Le célèbre magazine Falstaff a également publié son propre guide des ref uges, qui se concentre sur les meilleurs refuges de randonnée, d'alpage et de ski en Autriche. Le Hüttenguide évalue et répertorie les refuges selon différents critères tels que la cuisine, l'ambiance et le service, en tenant compte également des possibilités d'hébergement. Les évaluations du guide des refuges se basent sur le nombre total de points attribués par les testeurs de Falstaff. Les délices faits maison, le panorama et le romantisme de la salle jouent un rôle important.