Dans un restaurant gastronomique, les clients peuvent se réjouir d'une cuisine particulièrement raffinée et de très haut niveau. Les chefs de cuisine et leur équipe convainquent avec des produits frais et régionaux et des créations créatives. Chaque année, les célèbres guides MICHELIN et Gault&Millau récompensent les restaurants les plus remarquables du Tyrol en leur attribuant une ou plusieurs étoiles et toques.