C’est au cœur des montagnes de la Zillertal sur se trouve le chalet rustique de Friedlach-Hütte, voisin de la ferme Schösserhof, et qui peut accueillir jusqu’à dix personnes. Les enfants s’en donnent à cœur joie car tous les jours ils peuvent apprendre à traire les vaches et nourrir les animaux, tandis que les parents découvrent tous les secrets de la distillerie maison.
Un emplacement idyllique pour la ferme bio Fleckl dans les Alpes de Kitzbühel et des produits maison comme le beurre, la confiture, le pain, les œufs, le lait, le fromage et le miel. C’est ça, la vie à la ferme ! On peut volontiers donner un coup de main aux différentes tâches du quotidien ou simplement caresser les animaux.
A la ferme bio de Gerlhof dans l’Osttirol (Tyrol oriental), les parents se réjouissent des nombreux produits maison de la ferme, tandis que les enfants découvrent la joie du quotidien à la campagne avec les fermiers Margit et Leo et les visites aux vaches.
Ce que les enfants adorent particulièrement à la ferme Ballhaushof, c’est aller voir les chevaux Haflinger nommés Sweetheart et Stanko, le bélier des Alpes Hugo, et tous les autres animaux de la ferme. Pendant ce temps-là, les parents découvrent avec plaisir cette ferme labélisée Demeter, c’est-à-dire 100% bio et biodynamique, où ils peuvent se servir en légumes bio dans le jardin gourmand.
Im Drei-Länder-Eck liegt der authentisch geführte Tiefhof in Nauders am Reschenpass. Während die Kinder am Spielplatz toben, im hofeigenen Schwimmteich plantschen und die Tiere im Stall besuchen, wandern die Eltern nach Italien oder in die Schweiz.
Dans l’angle des trois pays, le Dreiländereck, la ferme Tiefhof de Nauders sur le col de Résia est placée sous le signe de l’authenticité. Tandis que les enfants s’amusent à l’espace de jeux, pataugent dans l’étang de baignade de la ferme ou rendent visite aux animaux, les parents savourent de pouvoir rejoindre si facilement à pied l’Italie ou la Suisse.
Pain de campagne maison, brioche typique de la région « Guglhupf », gâteaux, et avant tout la très appréciée brioche tressée « Hefezopf » : avec Annelies, les visiteurs sont sûrs d’être chouchoutés tous les jours avec des spécialités maison. Les enfants adorent aussi caresser les chats et conduire le tracteur, le tout dans le cadre idyllique de cette ferme de presque 800 ans.
Appartement moderne en bois de pin cembro ou chalet d’alpage rustique sans électricité ? A la ferme Breierhof, les deux sont possibles ! Les enfants raffolent des tours à poney, de la distribution de nourriture aux animaux et des rigolades dans l’espace de jeux. Pour les parents, les vacances sont synonymes de repos et de découverte des produits frais de la ferme.
Profitant d’un emplacement calme et rêvé à 1 600 mètres d‘altitude dans les Alpes de Kitzbühel, la ferme Siedlerhof offre aux parents l’espace pour se reposer et pour se détendre, tandis que les enfants explorent les lieux en jouant et en rendant visite aux animaux.
Un petit-déjeuner campagnard copieux avec différents produits maison de la ferme: c’est tout ce qu’il faut pour bien commencer la journée. Après une randonnée, on savoure dans une des chaises longues un petit schnaps aux fruits (« Obstler ») distillé sur place. Les enfants jouent avec les vaches, les chats, les lapins et les moutons nains : les vacances s’annoncent sans souci à la ferme Obholzhof sur la Wilder Kaiser.
Un luxe décent dans des murs vieux de 600 ans : bienvenue à la ferme Tassenbacherhof dans l’Osttirol (Tyrol oriental). On trouve dans cette ancienne ferme de charretier : un sauna finlandais, une cuisine ultramoderne et des chambres distinguées prévues pour accueillir jusqu’à 10 personnes. A ne pas manquer : les leçons de cuisine et fabrication du pain proposées par Margit, la maîtresse de maison.
A la ferme Klampererhof, les enfants adorent l’espace de jeux et d’aventures, ainsi que le quotidien à la ferme, si proche de la nature avec ses nombreux animaux à caresser. Les parents apprécient également les délicieux produits de la ferme et apprennent plein de détails passionnants sur le jardin d’aromates et la fabrication de savon naturel.
Regina, fermière spécialisée dans la santé, tient à ce qu’on se sente bien en vacances dans sa ferme Bartlerhof, mais aussi tout autour : dans son jardin « senteurs et bien-être », dans la rosée de l’herbe fraîche, lors du parcours pied nus, et pendant les petits-déjeuners sains avec les produits de la ferme. Des vacances sous le signe des bienfaits de la nature.
Une ferme remplie d’histoire qui a la spécificité d’avoir hébergé durant 260 ans les bains publics. Elles est aujourd’hui transformée en maison de vacances. Bienvenue à la Straganzhof dans l’Osttirol (Tyrol oriental) ! Tandis que les enfants explorent la ferme et rendent visite aux animaux, les parents se détendent au sauna ou dans le bain d’herbes.
Il s’agit de vacances à la campagne au plus proches de la nature où on découvre la vie à la ferme. On y donne un coup de main si on a envie et on découvre les produits fermiers maison. On séjourne dans une ambiance chaleureuse et rustique dans des chambres privées ou des appartements de vacances loués à une famille hôte.
Les enfants raffolent particulièrement des vacances à la ferme car c’est une expérience particulièrement marquante. Ils adorent rendre visite aux animaux qui habitent là et avoir la possibilité de se déplacer relativement librement dans l’enceinte de la ferme. Aider à l’étable, nourrir les animaux, traire les vaches : les vacances à la ferme sont pour les enfants l’occasion de vivre au plus proche de la nature et de côtoyer des animaux.
Les vacances à la ferme sont promesse de repos proche de la nature et loin du stress du quotidien. On expérimente le contact avec les animaux, la préparation de choses à manger et des journées variées pour les enfants. Ce qui rend les vacances à la ferme si spéciales, c’est aussi la transmission de valeurs comme : le caractère régional, l’authenticité et les traditions vivantes.
Vous et vos enfants pouvez aider si vous en avez envie, mais ce n’est en aucun cas une obligation ! Vous pouvez aussi simplement profiter de vos vacances et vous détendre. Mais les enfants sont la plupart du temps ravis de pouvoir donner un coup de main avec les animaux.
