Gastronomie Kräuterwirtshaus Strumerhof

Oh là là ! De la pomme de terre au four bien garnie à ce que le serveur vous apporte, en passant par la soupe aux mauvaises herbes en entrée. À l'Herbier, on ne s'ennuie jamais, ni sur la carte ni dans l'assiette.

Description

Auberge aux herbes proposant une cuisine locale et internationale :

- Soupe aux mauvaises herbes
- Boulettes d'orties à la sauce au gorgonzola
- Agneau rôti au foin de montagne
- Assiette d'herbes
- Parfait aux fleurs
- « Du lieber Schwan »
- Gâteau du Strumerhof
- Ce que le valet a récolté
- Pomme de terre au four garnie
- Schlipfkrapfen
- Soupe aux boulettes aux noisettes

Expositions dans la grange, ferme certifiée « santé », salle de réception, four à pain en bois, programme « École à la ferme »

Paiement en espèces.