Lors de ma visite, je veux absolument découvrir de nouvelles choses en plus de celles que je connais déjà. C'est pourquoi j'ai demandé à Christine Edenstrasser, qui connaît bien Kitzbühel, de m'accompagner pendant une journée et de m'en dire plus sur sa ville tyrolienne préférée. Christine habite aux portes de la ville et travaille comme coach et préparatrice mentale. Elle est très proche de nombreuses personnes à Kitzbühel et apprécie les nombreuses activités de loisirs à la montagne et en ville.
Monter sur l'emblématique Hahnenkamm et tout voir d'en haut. C'est ici que se trouvent quelques-uns des restaurants préférés de Christine.
Au restaurant Hochkitzbühel, près de la station supérieure du Hahnenkammbahn, il faut presque faire une mise en garde. Il est très probable que l'on oublie de retourner sur les pistes : La nourriture y est trop bonne, l'ambiance est décontractée et l'encadrement de la famille Tomschy très personnel. Par beau temps, on peut non seulement voir le Grossglockner depuis la terrasse, mais toutes sortes de superlatifs sont également proposés. C'est grâce à Christoph Tomschy que le vendredi et le samedi, des DJ internationaux de Miami ou d'Ibiza divertissent aussi les fêtards jusqu'au bout de la nuit.
Le Hahnenkamm Stüberl est un endroit très agréable à proximité de la station supérieure du Hahnenkamm. Il s'agit d'une auberge confortable, fréquentée par de nombreux habitants de la région. Si la vue est dégagée vers la table des habitués, il est même possible d'y apercevoir Hansi Hinterseer.
Le domaine skiable de Kitzbühel a été élu trois fois de suite meilleur domaine skiable du monde par la plateforme Skiresort.de. Lors de notre journée de ski commune, Christine et moi avons non seulement profité des conditions parfaites des pistes et de l'enneigement, mais aussi, bien sûr, de la vitamine D si nécessaire apportée par les rayons du soleil.
Depuis le Pengelstein, nous prenons le téléphérique 3-S. Nulle part ailleurs on ne s'élève plus haut au-dessus du sol. Et pas seulement au Tyrol, mais dans toute l'Europe.
Entre les nombreux virages en carving sur le Hahnenkamm, le Pengelstein, Jochberg et Aurach, il faut bien sûr faire une bonne pause pour se reposer.
Vu de l'extérieur, le Berggasthof Sonnbühel est déjà sans conteste le "refuge" le plus rustique du domaine skiable de Kitzbühel. Une fois à l'intérieur, il fait encore plus fort : avec une gastronomie de pointe en montagne et une ambiance très raffinée. Une réservation est nécessaire.
Après le ski, il faut se rendre dans la vieille ville médiévale de Kitzbühel. Dans les ruelles, les grands magasins internationaux, les petites boutiques, les restaurants traditionnels et les restaurants exclusifs se succèdent. C'est ce qui rend cette ville si particulière.
Christine a découvert ses Dale Boots l'hiver dernier et nous a fait part de cette astuce : Robert Graham, un ancien skieur professionnel de bosses originaire des États-Unis, a établi son quartier général à Kitzbühel et vend dans son petit magasin les Dale Boots, fabriquées sur mesure et à la main. Pour l'essayage, il faut passer deux fois au magasin pour obtenir les meilleurs résultats. Non seulement la forme du pied est déterminante, mais même l'orientation du genou est mesurée avec précision afin de pouvoir fabriquer l'intérieur et l'extérieur optimaux de la nouvelle chaussure de ski. Les Dale Boots ne sont pas vraiment bon marché, mais c'est un investissement pour très, très longtemps.
La mode de ski cool est disponible dans l'une des boutiques Toni Sailer : Les combinaisons de sport Premium sont particulièrement chics et rappellent la grande légende du sport de Kitzbühel.
Les dames font toujours bonne impression avec un Dirndl festif. Christine en recommande bien sûr une de l'entreprise Sportalm de Kitzbühel.
L'hôtel Villa Licht est une recommandation particulière de Christine pour passer la nuit. Ce n'est pas un temple du luxe, mais une maison où l'on se sent bien, avec beaucoup de caractère et, surtout, des propriétaires engagés et courageux. Difficile d'être plus central tout en étant très calme. Et les excellentes évaluations sur les plateformes confirment la recommandation de Christine.
Dès l'entrée, on voit que l'hôtel Kitzhof porte bien son nom de "Mountain Design Resort". Les meilleurs designers ont créé ici une atmosphère "accrocheuse" et "agréable". Il va presque de soi que la nourriture y est de première qualité.
