Après avoir passé leur dernière nuit dans les alpages, les vaches se mettent en chemin vers la vallée. Mais avant, elles sont ornées de magnifiques coiffes pour leur grand retour. Lors de cette fête traditionnelle, plus de 500 bêtes quittent leurs alpages pour rejoindre Auffach in der Wildschönau. Cette année, le grand jour sera le 18 septembre 2021 à partir de 10h. Le marché artisanal et paysan sera installé près du départ des remontées mécaniques Schatzbergbahn d'Auffach. Les produits fermiers vous permettent de découvrir les spécialités locales telles que les croustillants Brodakrapfen, les fondants Schmalznudeln, et bien d'autres délices encore, dont certains au fromage et au lard. Les artisans font la démonstration de techniques parfois ancestrales. Ce sera l'orchestre d'Auffach qui ouvrira la danse. Ouvrez grand vos yeux vers midi : on aperçevra les premières vaches en tête des pelotons sur les différents alpages alentour.