Les meilleurs bars à Innsbruck

Bar dans une voûte antique : le "Fuchs & Hase" est caché sur la place de la cathédrale. Des boissons créatives et des vins naturels de petits viticulteurs garantissent une expérience gustative particulière. Ici, on ne veut pas dire bonne nuit avant longtemps !

Jardin d'hôtes : oui, avec vue directe sur la cathédrale d'Innsbruck
Plats : créations de sandwichs comme le "Banh Mi vietnamien" avec du pulled pork, du radis mariné, de la coriandre fraîche et de la Sriracha-Sojanaise faite maison
Recommandation sur la carte des boissons : " Fuchs & Hase-Spezial Sprudel" en blanc, jaune, orange, rose, rouge, violet et vert. Par exemple : "Eau pétillante blanche" avec mangue, liqueur de yaourt, soda et prosecco
Sans alcool : cola fait maison
Notre conseil, car le jardin du restaurant offre de l'ombre en été dans un environnement urbain.

De la bonne musique, un beau design et des boissons encore plus belles - les soirs de chaleur, on peut s'asseoir dehors dans l'arche couverte. Près de la station de S-Bahn "Messe", le "Plansch" ouvre ses portes dans l'arche numéro 69. Ici, on n'a pris que le nom de l'ancien local de la piscine d'Amras. On s'y amuse bien !

Jardin d'hôtes : même deux - à l'ouest et à l'est
Recommandation sur la carte des boissons : " Negroni Sbagliato" - la variante légère du Negroni classique. Il est mélangé avec du Prosecco au lieu du Gin.
Sans alcool : " Zirbe Zitrone" avec des fraises fraîches et du basilic
Notre conseil, car on trouve toujours un endroit agréable - en été sur la terrasse à l'est, au printemps et en automne à l'ouest et en hiver à l'intérieur.

La Brigitte bleue de l'"Hôtel Weisses Kreuz" n'est pas un grenier ordinaire. Au lieu d'un bar, on est assis à une grande table en laiton - parfait pour engager la conversation. L'aménagement : style baroque, bleu et or et noble.

Jardin d'hôtes : non, sinon ce ne serait pas un rooftop bar
Recommandation sur la carte des boissons : "The bee in the lemon tree", un cocktail très particulier avec un léger arôme de miel et de thym. Pour le préparer, la vodka est mise au frais pendant 24 heures avec du miel et du thym.
Sans alcool : " Basil smash", une variation sans alcool du "Gin Basil smash", avec du sirop de basilic fait maison, du jus de citron fraîchement pressé et du gin Tanqueray alcool free.
Notre conseil, car le bar est aussi noble que confortable. De plus, le son y est très agréable, juste ce qu'il faut pour terminer une journée de travail.

La Cantina est depuis des années un hotspot pour l'ambiance italienne et le meilleur espresso de la ville. Que ce soit pour le petit déjeuner avec des cornetti tout juste sortis du four, un snack à midi ou un verre de vin le soir, on y trouve toujours un groupe convivial. L'"Aperitivo" du jeudi, avec un délicieux buffet 'à la milanaise', est particulièrement apprécié.

Jardin d'hôtes : oui
Plats: oui
Recommandation sur la carte des boissons: en plus des vins italiens nobles, comme le Lugana (mon vin préféré personnellement), le goût du café est un vrai point fort. En été, il faut absolument goûter l'"affogato" (espresso avec glace à la vanille).
Notre conseil, car le café a le goût de l'Italie

Au Kater Noster, chacun trouve sa place - sur des canapés, des chaises ou des tabourets de bar, dans un mélange grandiose comme dans un beau marché aux puces. L'atmosphère détendue invite à bavarder, à se détendre ou à travailler. Le soir, l'ambiance est animée, avec des bières fraîches et des long drinks originaux.

Jardin d'hôtes : sur le trottoir devant le restaurant
Plats : soupes & ragoûts, gâteaux
Recommandation sur la carte des boissons : "Gin & Tonic". On peut composer ici son gin tonic personnel à partir de 30 sortes de gin différentes et de nombreux tonics assortis. Le barman recommande un Gin & Tonic "Star", le "Star of Bombay" avec de la citronnelle, du pamplemousse rose, du tonic et du poivre
Sans alcool : Iced Coffee vanille-cannelle (pas trop sucré, compagnon parfait dans le jardin de l'auberge)
Notre conseil, car on y trouve de vraies bonnes boissons dans une atmosphère urbaine, loin des sentiers touristiques classiques.

On ne tombe pas dedans, car le "Stage Bar" se cache derrière la façade historique de l'hôtel "Stage 12" dans la Maria-Theresien-Straße. Ce bar stylé, avec ses petites tables et ses fauteuils confortables, propose des cocktails créatifs, de la musique relaxante et du pop-corn frais aux saveurs changeantes.

Jardin d'hôtes : Gastgarten-Oase dans la cour intérieure & Gastgarten dans la Maria-Theresie-Straße
Repas : non
Recommandation sur la carte des boissons : "Herbal Highball" avec Beefeater Dry Gin, gingembre, citronnelle, vinaigre de lavande, Schweppes Ginger Ale
Sans alcool : Eizbach Crystal Coke (cola transparent de Munich)
Notre conseil, car ce bar apporte un vent de fraîcheur sur la scène des bars d'Innsbruck.

Au Tribaun, les clients trouveront un bar avec de nombreux robinets de bière fraîchement tirée qui feront battre le cœur de tout amateur de bière. On y trouve des craft beers de petites brasseries. L'aimable barman vous aide à trouver la bière idéale pour que chaque gorgée soit un plaisir !

Jardin d'hôtes: oui
Plats: nachos, tartes flambées, pizzas certains jours
Afterwork-Special : toujours des live acts, infos sur la page Facebook
Ma recommandation sur la carte des boissons : Blond Funky Wheat, avec 3,75 %, une des bières les plus légères, plutôt acide, mais très gouleyante.Ou une Bierol, d'une petite brasserie de Schwoich, avec 5,6 %
Sans alcool: "Fenitmas", Curiosity Cola
Notre conseil, parce qu' elle élargit l'horizon dans le ciel de la bière - dans un endroit cool !

La paninothèque est lumineuse, stylée et tout simplement géniale. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour un espresso rapide, chacun y trouve son compte. À midi, on y sert des spécialités italiennes, le soir des vins raffinés et des boissons apéritives classiques. Le mercredi, l'endroit se transforme en "mercredi d'apemi" avec de la musique live - et le pain ? Presque comme en Italie !

Jardin d'hôtes: oui
Plats: Panini, focaccia, pizza, etc.
Spécial afterwork : "Apemittwoch", tous les mercredis à partir de 17h00
Ma recommandation sur la carte des boissons : comme je suis un fan des aperitivi lungi, je recommande le "Negroni" avec du gin, du vermouth et du Campari
Notre conseil, car c'est un très bel endroit où l'on se sent bien.

On peut toujours aller à la laverie ! À droite de l'entrée, il y a une grande salle de billard et bien plus encore : baby-foot, fléchettes et jeux de société. À gauche, le bar avec ses coins confortables et ses excellents repas. La terrasse sur le toit avec ses meubles de salon offre une vue grandiose sur la Nordkette et garantit des moments de bonheur.

Jardin d'hôtes: terrasse sur le toit avec vue sur la Nordkette
Repas: Excellents plats, également des snacks comme des tacos
Spécial afterwork : oui, par exemple le mardi, les dames jouent gratuitement au billard à partir de 18 heures
Ma recommandation sur la carte des boissons : "Americano" (Campari, Vermouth rosso, soda)
Sans alcool: "Taxi Driver", citron, maracuja, ginger ale, concombre
Notre conseil, parce que l'endroit est si confortable et décontracté.

Ce n'est pas seulement un nom - le "salon" en est vraiment un ! Des canapés rétro accueillants dans un concept upcycling invitent à la détente. Des boissons sont proposées en accompagnement, des cocktails classiques aux cocktails signature les plus originaux. Un élément incontournable de la culture des bars d'Innsbruck.

Jardin d'hôtes : oui
Repas : non
Recommandation sur la carte des boissons : " Rocco Siffredi", avec vodka Ketel One, Habanero Vokda, liqueur de vanille, jus de citron, sirop de maracuja, blanc d'œuf frais et, pour une "touche de salon" particulière, du parmesan frais râpé sur la mousse.
Sans alcool : thé glacé fait maison
Notre conseil, parce que c'est "à la maison" que c'est le plus fin.

L'élégant bar du Schindler est depuis longtemps un lieu de rencontre apprécié pour l'afterwork ou pour commencer la vie nocturne d'Innsbruck. L'ambiance y est assurée par une atmosphère feutrée et des sons house raffinés. Le vendredi et le samedi, des DJ renommés tels que "The Waz Experience" se produisent - l'équipe de bar sympathique s'occupe du reste !

Jardin d'hôtes : non
Repas: Il est possible de commander au bar depuis le restaurant.
Spécial afterwork: DJ le vendredi et le samedi
Mes recommandations sur la carte des boissons : un verre de vin, par exemple un Sauvignon Blanc du Burgenland, Sélection Schindler
Sans alcool : cocktail Virgin Schindler (Lycheesagt, jus de citron vert, sirop de coco, maracuja)
Notre conseil, car il y a presque toujours une bonne ambiance ici.

Probablement le bar avec l'une des plus belles vues d'Innsbruck ! Par beau temps, la terrasse de l'Adlers est l'endroit idéal. L'intérieur moderne avec beaucoup de verre assure une excellente visibilité. Des événements avec de la musique de DJ apportent une ambiance supplémentaire.

Jardin d'hôtes: terrasse avec vue imprenable sur la ville et les montagnes
Repas: dans le restaurant adjacent
Ma recommandation sur la carte des boissons : " French Kiss" avec vin rosé, sirop de pamplemousse, jus de citron vert
Sans alcool : San Pellegrino Aranciata
Notre conseil, parce que la vue est tout simplement gigantesque.

Un endroit sympathique à l'ambiance simple, très apprécié des étudiants. Les burritos sont légendairement bons ! L'aménagement du Machete est agréable et le service est sympathique.

Jardin d'hôtes: oui, terrasse donnant sur la Anichstraße
Repas: On y trouve des burritos super délicieux que l'on peut composer soi-même.
Ma recommandation sur la carte des boissons : bière artisanale du Tyrol "Bierol Going Hazelnut"
Sans alcool : "Fritz Kola" naturel
Notre conseil, parce que les burritos sont tout simplement à tomber.

Ici, on a presque l'impression d'être au ciel - alors qu'il ne s'agit que du septième étage de l'hôtel de ville ! Beaucoup de verre et une vue à 360° invitentinvitent à s'attarder, non seulement le soir, mais aussi l'après-midi, pour faire le plein de soleil. La vue panoramique sur Innsbruck est tout simplement "wow". Chez Fön, les atterrissages d'avions sont passionnants !

Jardin d'hôtes : balcon tout autour - places très convoitées par temps ensoleillé, même en hiver !
Plats : non
Spécial afterwork : le coucher de soleil !!!
Ma recommandation sur la carte des boissons : un spritz blanc convient à l'ambiance estivale du balcon
Sans alcool: un latte macchiato crémeux
Notre conseil, parce que : la vue !

Un intérieur stylé, des ingrédients durables et des barmen primés font de ce bar à cocktails un point chaud de la scène bar d'Innsbruck. Sous la direction de Damir Bušić, on y crée des boissons qui racontent des histoires - souvent inspirées par les souvenirs des clients dans le "journal liquide".

Jardin d'hôtes : Oui, en été avec terrasse
Repas : Petits snacks consistants avec des ingrédients durables
Spécial afterwork: Pas d'offres spéciales
Recommandation : Boissons signatures comme "Six Feet Under" ou "Yakuza Club"
Sans alcool : Pas d'options spéciales connues
Notre conseil, car : culture de bar exceptionnelle et concepts de cocktails créatifs