Pittoresque est certainement l'adjectif qui qualifie le mieux l’alpage Falbesoner Ochsenalm situé à l'arrière de la vallée de Stubaital à 1 830 mètres et protégé dans une cuvette, à mi-chemin entre Falbeson et la nouvelle Regensburger Hütte (2 286 mètres d’altitude). Maridl Schmid, la maîtresse de maison, a repris le refuge d'alpage de sa mère et le gère avec son oncle depuis 2005. Elle fait profiter aux visiteurs de ses talents de cuisinière : lard avec œuf, fromage gris (Graukäse en allemand) absolument succulent, beurre, crème, le fameux dessert Kaiserschmarren ou l’original Käsestriezel de la vallée de Stubaital font partie de ses spécialités.
Randonnée de l'alpage
Point de départ
Neustift im Stubaital, quartier Falbeson
But de la randonnée
Falbesoner Ochsenalm
Lieu d'arrivée
Neustift im Stubaital, quartier Falbeson
Chaîne de montagne
Alpes de Stubai
Longueur
6 km
Temps de marche en tout
2 h 30 min
Caractéristiques
- Randonnée possible en fauteuil roulant motorisé
- Circuit
Difficulté
facile (chemin de randonnée)
Altitude
1 830 m 1 260 m
Dénivelé à la montée 675 m
Dénivelé à la descente 675 m
Condition physique
Technique
Meilleure saison
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Iun
Iul
Aug
Sep
Oct
Nov
Déc
* Il s'agit ici de données indicatives et de recommandations. Veuillez aussi prendre en compte vos propres capacités et les conditions météorologiques en cours. Nous ne saurions être tenus responsables quant à l'exactitude des informations données.
Arrivée en transports publics
- Accessible avec les transports en commun
Bus 590a, 590b, arrêt Neustift i. St. Falbeson
Se garer
Parking gratuit du Waldcafé
Téléchargements
Description de l'itinéraire
Vous atteindrez le Falbesoner Ochsenalm en environ 1h30 à pied. Le sentier débute à l'arrière de la vallée de Stubaital, un peu avant le quartier Falbeson de Neustift. Le mieux est de se garer au parking du Waldcafé. Vous atteignez l'alpage par des chemins de forêt et de montagne.
Le chemin du retour est le même qu'à l'aller.
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